Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην συνολική ευεξία ενός ατόμου που αθλείται. Η τροφοδότηση του σώματος πρίν την προπόνηση είναι πολύ σημαντική για τη διατήρηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής και επίσης μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την απόδοσή, την αποκατάσταση και τα συνολικά αποτελέσματα.
Οι στόχοι για το γεύμα πριν την άσκηση είναι: η αποφυγή δυσφορίας του στομάχου κατά την άσκηση, η πρόληψη της εμφάνισης του αισθήματος της πείνας, η διατήρηση των επιπέδων γλυκόζης (ενέργειας) κατά την άσκηση και την εξασφάλιση της βέλτιστης ενυδάτωσης του οργανισμού.
Ένα κύριο γεύμα σε στερεή μορφή θα πρέπει να καταναλώνεται περίπου 2 -4 ώρες πριν την προπόνηση. Είναι σημαντικό το τελευταίο γεύμα πριν από την προπόνηση να αποτελείται από τροφές οι οποίες είναι σύμφωνες με τις προτιμήσεις του αθλητή για την αποφυγή δυσφορίας. Οδηγίες για αποφυγή στομαχικών διαταραχών είναι: η κατανάλωση τροφίμων χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος, μέτρια κατανάλωση πρωτεϊνών και η αποφυγή τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Ανάλογα τον τύπο και την ένταση της άσκησης συστήνεται κατανάλωση 1-4 γραμμαρίων υδατάνθρακα ανά κιλό σωματικού βάρους. Σε πρόσφατες μελέτες η κατανάλωση μελιού πριν μετά και κατα την διάρκεια της άσκησης έχει συσχετιστεί με θετικές επιδράσεις. Επιπρόσθετα, θα πρέπει να διασφαλιστεί η επαρκή πρόσληψη υγρών πριν από την προπόνηση, ειδικά αν αυτή θα είναι μεγάλης διάρκειας ή θα διεξαχθεί σε συνθήκες θερμού περιβάλλοντος. Τα υγρά μπορούν να ληφθούν ακόμα και 15 με 30 λεπτά πριν την προπόνηση για να βοηθήσουν στη διασφάλιση επαρκούς υδάτωσης. Μέχρι 30 λεπτά πριν την προπόνηση επιτρέπεται μισό λίτρο υγρών, ενώ 15 λεπτά πριν η πρόσληψη υγρών περιορίζεται στο ένα ποτήρι νερό.
Συμπερασματικά, η διατροφή πριν την προπόνηση είναι μια θεμελιώδης πτυχή μιας επιτυχημένης προσέγγισης της φυσικής κατάστασης. Παρέχοντας στο σώμα τα σωστά θρεπτικά συστατικά στις σωστές ποσότητες πριν από την άσκηση, δίνουμε μεγάλη ώθηση στο σώμα μας έτσι ώστε να πετύχουμε τους στόχους μας.
Παραδείγματα γευμάτων πριν την προπόνηση:
Ψωμί ολικής με φυστικοβούτυρο και μπανάνα
Γιαούρτι με μήλο και μέλι
Μπάρα δημητριακών (με βάση την βρώμη και βούτυρο ξηρών καρπών)
Mix αποξηραμένων φρούτων και ανάλατων ξηρών καρπών
Comments