Υλικά:
3 ώριμες μπανάνες
60 γρ βούτυρο λιωμένο
2 αυγά
1,5 κούπα αλεύρι
1 κουταλάκι μαγειρική σόδα
1 κουταλιά ζάχαρη άχνη
5 σταγόνες στέβια
1 κουταλάκι κανέλα
1 βανίλια
2 κουταλιές σταγόνες σοκολάτας
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μεταξύ τους, εκτός από τις σταγόνες, να ομογενοποιηθούν
Προσθέτουμε τις σταγόνες
Τοποθετούμε σε αντικολλητική φόρμα (λαδωμένη και αλευρωμένη)
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 30 λεπτά
Banana bread με κομματάκια σοκολάτας! 🍌🍫
Η συνταγή που έχω ακολουθήσει περισσότερες φορές τα τελευταία χρόνια!
Δε μπορώ να σκεφτώ καλύτερο snack από ένα υγιεινό κέικ με φρούτα, που είναι εύκολο να το πάρεις μαζί σου οπουδήποτε!
Comments