Healthy Banoffee σε ποτηράκι

Αν αγαπάς το banoffee, αυτή η εύκολη εκδοχή με γιαούρτι, μπανάνα και πουτίγκα καραμέλας θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σου γλυκά! Χρειάζεσαι μόνο λίγα υλικά, δεν απαιτείται ψήσιμο και σε μόλις 10 λεπτά έχεις έτοιμα τρία ατομικά γλυκάκια.

Είναι ιδανική επιλογή όταν θέλεις κάτι γλυκό μετά το φαγητό ή ένα εύκολο σνακ μέσα στην ημέρα.

Υλικά για 3 μερίδες

• 3 μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη

• 300 g γιαούρτι

• 1½ κ.γ. μέλι

• 1 μπανάνα

• 1½ πουτίγκα με γεύση καραμέλα, ανάλογα με το μέγεθος της συσκευασίας

Εκτέλεση

1. Θρυμμάτισε τα μπισκότα digestive και μοίρασέ τα σε τρία ποτηράκια.

2. Ανακάτεψε το γιαούρτι με το μέλι μέχρι να ομογενοποιηθούν.

3. Κόψε την μπανάνα σε λεπτές ροδέλες και μοίρασέ την στα ποτηράκια.

4. Πρόσθεσε την κρέμα γιαουρτιού και ολοκλήρωσε με την πουτίγκα καραμέλας.

5. Βάλε τα ποτηράκια στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά, αν θέλεις να δέσουν καλύτερα οι στρώσεις, και απόλαυσέ τα!

Tips

• Για περισσότερη πρωτεΐνη, μπορείς να χρησιμοποιήσεις στραγγιστό γιαούρτι ή γιαούρτι υψηλής πρωτεΐνης.

• Για πιο έντονη γεύση, πρόσθεσε λίγη κανέλα ή τριμμένη μαύρη σοκολάτα.

• Αν προτιμάς τραγανή βάση, κράτησε λίγο από το τριμμένο μπισκότο και πρόσθεσέ το λίγο πριν από το σερβίρισμα.

Διατροφική αξία

Ενδεικτική διατροφική αξία ανά μερίδα:

• Ενέργεια: 170–220 kcal

• Πρωτεΐνη: 6–10 g

• Υδατάνθρακες: 25–35 g

• Λιπαρά: 4–7 g

Οι τιμές είναι ενδεικτικές και εξαρτώνται από τα προϊόντα που θα χρησιμοποιήσεις.

Καλή απόλαυση!