🍫 Snickers με Ρυζογκοφρέτες

Αν αγαπάς τα Snickers αλλά ψάχνεις μια πιο θρεπτική και εύκολη εκδοχή, αυτή η συνταγή θα γίνει το νέο αγαπημένο σου σνακ! Είναι τραγανή, σοκολατένια, γεμάτη γεύση από φυστικοβούτυρο και ιδανική για τις στιγμές που θέλεις κάτι γλυκό μέσα σε μια απαιτητική ημέρα.

Μερίδες

10 κομμάτια

Χρόνος προετοιμασίας

10 λεπτά

Υλικά

• 100 γρ. φυστικοβούτυρο

• 100 γρ. μέλι

• 1 βανίλια

• 100 γρ. ρυζογκοφρέτες

• 1 χούφτα αλατισμένα ή ανάλατα φυστίκια (περίπου 30 γρ.)

• 125 γρ. κουβερτούρα

  
  

Εκτέλεση

1. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το φυστικοβούτυρο, το μέλι και τη βανίλια μέχρι να ομογενοποιηθούν.

2. Σπάμε τις ρυζογκοφρέτες με τα χέρια μας σε μικρά κομμάτια και τις προσθέτουμε στο μείγμα.

3. Ανακατεύουμε καλά ώστε να καλυφθούν ομοιόμορφα από το μείγμα φυστικοβούτυρου.

4. Στρώνουμε λαδόκολλα σε μια μικρή φόρμα ή ταψάκι και απλώνουμε το μείγμα πιέζοντας ελαφρά με μια σπάτουλα.

5. Πασπαλίζουμε από πάνω τα φυστίκια.

6. Λιώνουμε την κουβερτούρα και τη ρίχνουμε ομοιόμορφα στην επιφάνεια.

7. Τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί.

8. Κόβουμε σε 10 κομμάτια και απολαμβάνουμε.

Διατροφική Αξία (ανά μερίδα)

• Θερμίδες: 212 kcal

• Πρωτεΐνη: 5,5 γρ.

• Υδατάνθρακες: 20 γρ.

• Λιπαρά: 12 γρ.

  
  

Διατροφικό σχόλιο

Το φυστικοβούτυρο και τα φυστίκια προσφέρουν καλά λιπαρά και φυτική πρωτεΐνη, ενώ η κουβερτούρα χαρίζει πλούσια γεύση σοκολάτας. Πρόκειται για ένα χορταστικό σνακ που μπορεί να καλύψει την ανάγκη για γλυκό, αρκεί να καταναλώνεται με μέτρο στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής.