Τα αλκοολούχα ποτά χωρίζονται σε δύο κατηγορίες: Μη αποσταζόμενα: Πρόκειται για τα ποτά που λαμβάνονται απευθείας με αλκοολική ζύμωση....

Το αλάτι, γνωστό και ως νάτριο χλωρικό, είναι ένα από τα πιο κοινά χρησιμοποιούμενα μεταλλικά άλατα. Η χημική του σύνθεση είναι NaCl, με...

Το "junk food" αποτελεί ένα ευρύ φάσμα τροφίμων που είναι υψηλό σε θερμιδικό περιεχόμενο και χαμηλό σε θρεπτικά συστατικά. Αυτή η...

Τα λιπαρά οξέα αποτελούνται  από άτομα άνθρακα, υδρογόνου και οξυγόνου. Aποτελούν μία από τις τρεις κατηγορίες θρεπτικών συστατικών που...

Οι υδατάνθρακες είναι σύνθετες οργανικές ενώσεις που αποτελούνται από άνθρακα, υδρογόνο και νερό και μαζί με τις πρωτεΐνες και τα λίπη...

Οι πρωτεΐνες είναι ένα από τα τρία μακροθρεπτικά συστατικά, μαζί με τους υδατάνθρακες και τα λίπη, που αποτελούν θεμέλια για μια...

Πέστο βασιλικού 12 μερίδες/15 λεπτά Υλικά: 2 φλ φρέσκα φύλλα βασιλικού 1/2 φλ παρμεζάνα 1/2 φλ ελαιόλαδο 1/2 φλ χυμό λεμονιού 1/3 φλ...

Κέικ στην κούπα 1 μερίδα/5 λεπτά Υλικά: 2 κ.γ δάκρυα μαύρης σοκολάτας 2 κ.σ γάλα 0% 1 ασπράδι αβγού 1/4 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας 4 κ.σ...

Κοτόπουλο με ζυμαρικά 2 μερίδες/20 λεπτά Υλικά: 250 γρ ζυμαρικά ολικής 1/2 στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κυβάκια 5-6 λιαστές ντομάτες 90 γρ...

Μπάλες με καρύδα και χουρμάδες 10 λεπτά Υλικά: (100 γρ) βούτυρο ξηρών καρπών 1 κούπα (100 γρ) ψιλοκομμένα καρύδια 180 γρ χουρμάδες χωρίς...

Τσίπς μήλου 3 μερίδες/140 λεπτά Υλικά: 4 μήλα 1 κ.σ μέλι 1 κ.σ. κανέλα, σε σκόνη 1 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη 1/2 κ.γ. γαρίφαλο, σε σκόνη...

Ρεβίθια 3 μερίδες/10 λεπτά Υλικά: 350 γρ ρεβύθια Αλάτι 3 κ.σ ελαιόλαδο 1 κ.σ αποξηραμένο κρεμμύδι 2 κ.γ αποξηραμένο σκόρδο 1 κ.γ ρίγανη 1...

Κρουτόν 6 μερίδες/10 λεπτά Υλικά: 6 φέτες ψωμί ολικής για τοστ 2 κ.σ ελαιόλαδο 1 κ.σ σκόρδο 1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο 1 κ.γ καπνιστή πάπρικα...

Κολοκυθόσουπα 70 λεπτά Υλικά: 400 γρ κολοκύθα μαγειρεμένη στον ατμό 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 κύβο λαχανικών 1/2 κουταλάκι τζίντζερ...

Banana bread 40 λεπτά Υλικά: 3 ώριμες μπανάνες 60 γρ βούτυρο λιωμένο 2 αυγά 1,5 κούπα αλεύρι 1 κ.γ μαγειρική σόδα 1 κ.σ ζάχαρη άχνη 5...

Μπισκότα βρώμης 30 λεπτά Υλικά: 100 γρ φυστικοβούτυρο 120γρ μέλι 1 πρέζα αλάτι 120γρ βρώμη 70γρ καρύδια αλεσμένα 1 κ.γ κανέλα Ξύσμα απο 1...

Quesadillas 2 μερίδες/10 λεπτά Υλικά: 100 γρ λευκά μανιτάρια 1 σκελίδα σκόρδο 100 γρ σπανάκι, φρέσκο Αλάτι Πιπέρι 1 κ.σ ελαιόλαδο 2...

Μπάρες δημητριακών 1 μερίδα/15 λεπτά Υλικά: 300 γρ ταχίνι με μέλι 150 γρ νιφάδες βρώμης 65 γρ κουβερτούρα 60 γρ cranberries 30 γρ καρύδια...

Ρυζόγαλο με γάλα καρύδας 4 μερίδες/1 ώρα Υλικά: 500 ml γάλα καρύδας 1/2 φλυτζανιού (90γρ) ρύζι γλασέ 3/4 φλυτζανιού (200ml) νερό 1 1/2...

1 μερίδα/7 λεπτά Υλικά: 1 αυγό 1 κ.σ. σκόνη πρωτεΐνης (σοκολάτα) 4 κ.σ. νιφάδες βρώμης 1/2 κ.γ baking powder 2 κ.σ. γάλα 1 κ.σ. μέλι...